Cuisine du Cap Vert : une recette de Katchupa

Cuisine du Cap Vert : une recette de Katchupa

La Cachupa ou Katchupa… Le Kriol n’est pas toujours facile à orthographier…Une vieille histoire de clochers… Cependant, et tout le monde semble d’accord dans ce cas, la tradition souhaite que ce plat soit cuisiné le Samedi… Matériels nécessaires Prévoyez un fait-tout de taille cantinière, muni d’un couvercle lourd. Il vous